Minuteur à œufs
Des œufs parfaitement cuits, en un seul geste.
06:00
Plongez les œufs dans l'eau déjà bouillante et lancez aussitôt le minuteur. La taille compte : un œuf gros ou sorti du réfrigérateur demande environ une minute de plus. Quand la sonnerie retentit, passez les œufs sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
Combien de temps faire cuire un œuf ?
À partir de l'ébullition : environ 6 minutes pour un œuf à la coque, 8 pour un œuf mollet et 10 à 12 pour un œuf dur.
Départ eau froide ou eau bouillante ?
Ces temps supposent une eau déjà bouillante. Un départ à froid donne un résultat moins régulier : portez d'abord l'eau à ébullition.