Minutka na vejce
Dokonale uvařená vejce na jedno klepnutí.
06:00
Vložte vejce do již vroucí vody a ihned spusťte minutku. Na velikosti záleží: velká vejce nebo vejce přímo z lednice potřebují zhruba o minutu déle. Jakmile minutka zazvoní, zchlaďte vejce ve studené vodě, aby se dál nevařila.
Jak dlouho vařit vejce?
Od okamžiku varu vody: přibližně 6 minut naměkko, 8 minut nahniličko a 10–12 minut natvrdo.
Začínat ve studené, nebo vroucí vodě?
Uvedené časy platí pro vroucí vodu. Start ve studené vodě dává méně předvídatelný výsledek, vodu proto nejdřív přiveďte k varu.