Timer per uova
Uova cotte alla perfezione, con un solo tocco.
06:00
Immergi le uova nell'acqua già bollente e avvia subito il timer. La dimensione conta: uova grandi o appena uscite dal frigo richiedono circa un minuto in più. Quando suona il timer, passa le uova sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
Quanto deve bollire un uovo?
Dal momento in cui l'acqua bolle: circa 6 minuti alla coque, 8 minuti barzotto e 10–12 minuti sodo.
Parto da acqua fredda o bollente?
Questi tempi valgono con acqua già bollente. Partire a freddo rende il risultato meno prevedibile: porta prima l'acqua a ebollizione.